Разное

Кулинарный факт

Консервировать в масле сушеные помидоры впервые стали на юге Италии, а теперь их можно встретить почти во всем мире. Для консервирования помидоры нарезают, солят и сушат на солнце, чтобы из них ушла вся влага, а аромат стал более интенсивным. Высушенные помидоры заливают растительным маслом со специями.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с авокадо

Веррины в японском стиле «Трудности перевода»

Веррины в японском стиле «Трудности перевода»

Сначала сварите рис по инструкции на упаковке. Как правило, его необходимо тщательно промыть, оставить в холодной воде на 20 минут, после чего поставить на огонь. Как только закипит, уменьшить огонь, накрыть крышкой и оставить до тех пор, пока рис не впитает...

Веррины с авокадо и тунцом

Веррины с авокадо и тунцом

Для начала очистите все овощи от кожицы. Для удобства порубите их на крупные куски и загрузите в блендер. Добавьте лимонный сок, оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу. Измельчите все в однородное «пюре». Теперь достаем маленькие стаканчики-веррины. Наполните каждый на треть...

Хрустящие тосты с авокадо

Хрустящие тосты с авокадо

Авокадо разрезать и вынуть косточку. Вынуть всю мякоть. Хорошенько размять вилкой. Яйцо сварить и так же размять. Чеснок подавить через чеснокодавку. Добавить соль и перец по вкусу. Сбрызнуть лимонным соком. Добавить ложку сметаны. Поджарить тосты. Хрустящие тосты с авокадо готовы. Приятного аппетита!

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Ржаной хлеб измельчаем блендером в крошку, так же поступаем с орехами. Соединяем их, перемешиваем, и добавляем к ним размягченное масло и яйцо. Хорошо все перемешиваем. Полученную массу распределяем по формам, формируя корзиночки, и выпекаем в духовке при температуре 190 градусов 15 минут...

, , , ... , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Лодочки из авокадо и спаржи

Лодочки из авокадо и спаржи

Подготовьте продукты: авокадо нужно разрезать на 2 половинки и удалить косточку, затем чайной ложечкой осторожно вынуть мякоть и измельчить ее ножом. Лодочки сохраните — они используются для подачи. Слабосоленую семгу порежьте тоненькими ломтиками, чтобы можно было сформировать...

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с авокадо: Веррины в японском стиле «Трудности перевода», Веррины с авокадо и тунцом, Хрустящие тосты с авокадо, Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью, Лодочки из авокадо и спаржи.

Это интересно