Разное

Кулинарный факт

В 1536 году португальские исследователи обнаружили густые коричные леса на берегу Цейлонских островов (теперь Шри Ланки) и заняли остров и завладели торговлей корицей, заработав на ней целое состояние. Голландцы тоже хотели отобрать себе долю и веком позже отвоевали коричный остров. Британцы последовали за ними в 1776 году, хотя к тому времени коричные деревья посадили во многих других местах, и цейлонская монополия закончилась.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с батоном

Пармезанно-чесночный хлеб

Пармезанно-чесночный хлеб

Выдавите в миску чеснок, добавьте порезанный лук-шалот, мелко нарезанную петрушку, соль и перец. Добавьте размягченное сливочное масло и тертый сыр пармезан. Тщательно перемешайте. Батон разрежьте вдоль на 2 части. Намажьте приготовленной смесью и поставьте запекаться в духовку на 5–7 минут при температуре 180 градусов. Пармезанно-чесночный хлеб готов. Приятного аппетита!

Гренки к пиву

Гренки к пиву

Сыр натрите на мелкой терке. Посолите и поперчите. Смешайте сыр со сливочным сыром. Добавьте измельченный чеснок. Хорошо перемешайте. Петрушку и укроп мелко порежьте и добавьте к сырной массе. Батон нарежьте на кусочки шириной около 1 см. Намажьте каждый кусочек батона...

Яйцо «бенедикт»

Яйцо «бенедикт»

Куриное яйцо разбейте в миску, влейте ледяную воду, добавьте соль и черный перец. Взбейте миксером до увеличения объема вдвое. Сливочное масло разогрейте в сотейнике. Доведите до кипения, но не перегревайте. Влейте кипящее масло тонкой струйкой прямо под лопасти миксера...

Гренки соленые

Гренки соленые

Хлеб нарежьте. Смешайте яйцо, соль и молоко. Хорошо взбейте. Кусочки хлеба обмакните в кляре. Выложите на горячую сковороду с маслом. Обжарьте на среднем огне. Гренки соленые готовы. Приятного аппетита!

Горячие бутерброды с ветчиной и ананасами

Горячие бутерброды с ветчиной и ананасами

Смажьте немного хлеб майонезом или сливочным маслом, чтобы он не был суховатым после духовки. Сверху положите нарезанную ветчину. Затем кольца ананаса. Сверху сыр. Поставьте в духовку при температуре 180 градусов на 15–20 минут. Украсьте зеленью. Горячие бутерброды с ветчиной и ананасами готовы. Приятного апппетита!

Горячие бутерброды «Перерыв на рекламу»

Горячие бутерброды «Перерыв на рекламу»

Взять 4 кусочка батона и вырезать мякоть. Смешать 1 зубчик чеснока, одно яйцо и майонез, все тщательно перемешать. В тарелку покрошить мякоть батона. Смешать с полученной яично-майонезной массой. Обжарить батон на сковородке. Каждую сторону обжаривать до золотистого состояния...

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с батоном: Греческие канапе, Пармезанно-чесночный хлеб, Гренки к пиву, Яйцо «бенедикт», Гренки соленые, Горячие бутерброды с ветчиной и ананасами, Закуска «Фейерверк вкуса», Горячие бутерброды «Перерыв на рекламу».

Это интересно