Разное

Кулинарный факт

Японские ученые выяснили, что неочищенный рис не просто полезен для здоровья, но также повышает память и интеллект.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с беконом

Беконом называют свинину после засаливания и копчения. Что можно приготовить с беконом? В первую очередь, сытные и оригинальные закуски, причем и холодные и горячие, например: рулетики с грибами, горох с беконом, шашлычки «Улитки» и салат с беконом и фасолью. Блюда с беконом отличаются превосходным ароматом и изысканным вкусом, и салаты и закуски с беконом — не исключение. Кроме того, бекон выводит из организма токсины, чистит сосуды от холестерина, обладает прекрасными антираковыми свойствами. В пищу бекон можно употреблять и без тепловой обработки. Самая простая закуска с беконом — бутерброд: поджарьте кусочек хлеба, сверху положите ломтик бекона, сдобрите горчицей и — приятного аппетита!

Клубный сэндвич с курицей и беконом

Клубный сэндвич с курицей и беконом

Приготовьте майонез. Разбейте 4 яйца. Отделите желтки от белков. Взбейте желтки. Добавьте лимонный сок и столовую ложку уксуса. Добавьте столовую ложку сахара, чайную ложку горчицы, ½ чайной ложки соли и белого перца. Продолжайте взбивать, постепенно...

Перцы халапеньо в беконе

Перцы халапеньо в беконе

Разрежьте перцы пополам. Удалите семена и мембраны. В сырную массу добавьте порезанный укроп и немного посолите. Заполните смесью перцы. Оберните беконом. Поставьте в разогретую до 200С духовку на 20–25 минут. Перцы халапеньо в беконе готовы. Приятного аппетита!

Конвертики из бекона

Конвертики из бекона

Смешайте горошек и укроп. Добавьте натертый на мелкой терке сыр. Добавьте мелко порезанный перец и натертое на мелкой терке варенное яйцо. Все хорошо перемешайте. Беконом застелите формочки для кексов. Заполните формочки начинкой, немного утрамбуйте. Заверните конвертики, можно соединить в нескольких местах шпажками. Запекайте при температуре 180 градусов 10–15 минут. Конвертики из бекона готовы. Приятного аппетита!

Шашлычки «Улитки»

Шашлычки «Улитки»

Филе нарежьте тонкими полосками 1–2 см, немного отбейте. В полоску филе заверните кусочек Феты, сверху оберните полоской бекона. Рулетики нанижите на длинные шпажки, чередуя с кусочками сладкого перца. Запекайте при температуре 180 градусов около 30 минут. Шашлычки «Улитки» готовы. Приятного аппетита!

Детские канапе

Детские канапе

Сварите картофель в подсоленной воде. Картофель остудите и разрежьте вдоль на 3 части. Сыр тонко порежьте. Оливки разрежьте пополам. Огурцы, помидоры и лук порежьте кольцами. Колбасу порежьте кольцами и вырежьте формочками для печенья разные фигурки. Картошку выложите...

Закуска к пиву

Закуска к пиву

Колбасу порежьте очень тонкими колечками. Сыр натрите на мелкой терке. Укроп измельчите и смешайте с сыром. В колечко колбасы выложите 1 чайную ложку сыра, сверните трубочкой, а сверху оберните полоской бекона. Закрепите зубочисткой и выложите на застеленный пергаментом для выпечки противень. Запекайте при температуре 180 градусов около 15–20 минут. Закуска к пиву готова. Приятного аппетита!

Яйцо «бенедикт»

Яйцо «бенедикт»

Куриное яйцо разбейте в миску, влейте ледяную воду, добавьте соль и черный перец. Взбейте миксером до увеличения объема вдвое. Сливочное масло разогрейте в сотейнике. Доведите до кипения, но не перегревайте. Влейте кипящее масло тонкой струйкой прямо под лопасти миксера...

Закуска из семги под сметанно-икорным соусом

Закуска из семги под сметанно-икорным соусом

Порежьте семгу на ломтики (или выложите готовую нарезку) и сбрызните соком лимона. Рыбу посолите-поперчите (с солью очень осторожно, рыба и бекон сами по себе могут быть солеными, да и икра в соусе тоже даст свою лепту), а затем сверните в рулеты. Оберните...

Спаржа, запеченная с беконом и сыром

Спаржа, запеченная с беконом и сыром

Белую спаржу почистите (зеленую чистить не надо). Отломайте твердую часть. Положите в кипящую воду и варите в течение 5 минут. Отваренную спаржу остудите и оберните каждую в полоску бекона. Сыр натрите на мелкой терке. Спаржу выложите в форму для запекания. Посыпьте...

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с беконом: Тайваньский вариант уличного омлета, Клубный сэндвич с курицей и беконом, Перцы халапеньо в беконе, Конвертики из бекона, Шашлычки «Улитки», Детские канапе, Закуска к пиву, Яйцо «бенедикт», Закуска из семги под сметанно-икорным соусом, Спаржа, запеченная с беконом и сыром.

Это интересно