Разное

Кулинарный факт

Каштаны — единственный низкокалорийный орех: на 30 грамм запеченного или сушеного каштана приходится 1 грамм жира и 70 ккалорий.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с брынзой

Тиан с брынзой и базиликом

Тиан с брынзой и базиликом

Баклажаны помойте, отрежьте хвостики и порежьте тонкими пластинками. Посолите и оставьте на 10 минут, пока баклажаны пустят сок. Затем промойте, обсушите, посыпьте перцем. На сковороду налейте оливковое масло, нагрейте и положите порезанный пластинками чеснок, поджарьте и затем выньте чеснок...

Сырный рулет

Сырный рулет

Брынзу натрите на мелкой терке, петрушку и укроп мелко порежьте, добавьте три ложки сметаны и красный перец по вкусу. Перемешайте. Должна получится мягкая острая закуска. Если получилась твердая, добавьте сметаны. Сыр порежьте на кусочки и поместите в пакет. Из пакета...

Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов

Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и обжарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Тем временем нарежьте помидоры кружочками и брынзу. Сложите закуску пирамидкой слоями — помидор, салат, баклажан, салат, брынза, салат и т. д. Закуска из баклажанов готова. Приятного аппетита!

Греческий салат в корзиночках из огурца

Греческий салат в корзиночках из огурца

Баклажаны с брынзой

Баклажаны с брынзой

Баклажаны моем, обрезаем хвостики и режем вдоль на пластины. Брынзу выложим в миску, добавим толченые орехи, мелко нарубленный чеснок или выдавленный через чеснокодавилку, зелень, солим по вкусу. Разотрем ингредиенты до однородной массы. Баклажаны кладем на раскаленную сковородку и обжарим с двух сторон на растительном масле. Теперь кладем на баклажаны нашу начинку и заворачиваем рулетиком, выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью.

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с брынзой: Тиан с брынзой и базиликом, Сырный рулет, Закуска из баклажанов, Греческий салат в корзиночках из огурца, Баклажаны с брынзой.

Это интересно