Рецепты с меткой — Рецепт закуски с картофелем

Детские канапе

Детские канапе

Сварите картофель в подсоленной воде. Картофель остудите и разрежьте вдоль на 3 части. Сыр тонко порежьте. Оливки разрежьте пополам. Огурцы, помидоры и лук порежьте кольцами. Колбасу порежьте кольцами и вырежьте формочками для печенья разные фигурки. Картошку выложите...

Закуска «Лодочки»

Закуска «Лодочки»

Картофель почистите, порежьте пополам, вырежьте в середине небольшое углубление, посолите. Запеките картофель в духовке при температуре 180 градусов примерно 40–60 минут. Каждую половинку картофеля украсьте очень тонкими ломтиками огурца в виде паруса, сверху сделайте флажок из помидора. В углубление положите немного красной икры. Закуска «Лодочки» готова. Приятного аппетита!

Ролы из ветчины и картофеля

Ролы из ветчины и картофеля

Отварите картошку в мундире в соленой воде. Лук порей поварите 5 минут, затем достаньте и дайте ему остыть. Натрите сыр на терке и легко взбейте яйцо. Достаньте и почистите картошку, потолките ее. Добавьте яйцо, сыр и 3 ст. ложки сухарей...

«Кулечки»

Ветчину нарезать очень тонкими кружочками. Картофель отварить в мундирах, почистить, нарезать маленькими кубиками. Картофель посолить, поперчить, добавить горчицу, уксус, полить маслом и смешать с мелко порезанным луком и нарубленной зеленью. Кружочки ветчины свернуть кулечками, скрепить зубочистками, нафаршировать картофелем. Украсить оливками

Картофельный рулет с шампиньонами

Сварить очищенный картофель, размять его, добавить крахмала, немного молока, посолить и замесить. Шампиньоны нарезать и вместе с мелко нарезанным репчатым луком обжарить на масле. Затем добавить соль, перец и сметану. Все перемешать. Картофельное тесто раскатать толстым слоем...

Драники

Драники

Картошку и лук почистить, натереть на мелкой терке, добавить яйцо, муку, соль и перец, добавить также чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, можно добавить рубленой зелени. Все тщательно перемешать! Пожарить на подсолнечном масле, накладывая ложкой на раскаленную сковородку. Подавать горячими со сметаной, неплохо к борщу!

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с картофелем: Детские канапе, Закуска «Лодочки», Ролы из ветчины и картофеля, «Кулечки», Картофельный рулет с шампиньонами, Драники.

Это интересно
Кулинарный факт

В 17 веке в Турции было запрещено пить кофе. Нарушивших закон немедленно казнили.

Это интересно