Рецепты с меткой — Рецепт закуски с красной икрой

Красная икра, по калорийности превосходящая мясо, — это икра лососевых рыб (кеты, семги, горбуши, чавычи, нерки); ценнейший, исключительно питательный и полезный продукт с высоким содержанием белка. Красную икру едят маленькими ложечками и готовят с ней превосходные закуски. С красной икрой можно приготовить не только тарталетки и канапе, но и салаты, фаршированные красной икрой яйца и даже блины. Наша подборка рецептов поможет в выборе рецепта праздничной закуски с красной икрой.

Рыбный паштет из семги

Рыбный паштет из семги

Семгу положите в смазанную оливковым маслом форму для запекания. Сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите. Добавьте розмарин. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут, режим турбо + гриль. Достаньте из духовки и дайте остыть. Удалите при помощи...

Сливочно-креветочное желе

Сливочно-креветочное желе

Отварите креветки в подсоленной воде. Остудите креветки и очистите. Если креветки крупные, то порежьте на небольшие кусочки. Заправьте рубленым укропом и сливками. Посолите, поперчите, тщательно перемешайте, накройте фольгой и оставьте в холодильнике на ночь или на 10 часов. Спустя это время...

Бочонки с крабовыми палочками

Бочонки с крабовыми палочками

Слоеное тесто немного раскатайте. Возбмите круглые формочки разного диаметра (стаканчики). Сначала большей формочкой вырежьте круги. Уложите их на застеленный пергаментом для выпечки противень и смажьте взбитым яйцом. Теперь на каждый круг положите по 4–5 колечек, каждое колечко...

Веррины в японском стиле «Трудности перевода»

Веррины в японском стиле «Трудности перевода»

Сначала сварите рис по инструкции на упаковке. Как правило, его необходимо тщательно промыть, оставить в холодной воде на 20 минут, после чего поставить на огонь. Как только закипит, уменьшить огонь, накрыть крышкой и оставить до тех пор, пока рис не впитает...

Детские канапе

Детские канапе

Сварите картофель в подсоленной воде. Картофель остудите и разрежьте вдоль на 3 части. Сыр тонко порежьте. Оливки разрежьте пополам. Огурцы, помидоры и лук порежьте кольцами. Колбасу порежьте кольцами и вырежьте формочками для печенья разные фигурки. Картошку выложите...

Закуска из семги под сметанно-икорным соусом

Закуска из семги под сметанно-икорным соусом

Порежьте семгу на ломтики (или выложите готовую нарезку) и сбрызните соком лимона. Рыбу посолите-поперчите (с солью очень осторожно, рыба и бекон сами по себе могут быть солеными, да и икра в соусе тоже даст свою лепту), а затем сверните в рулеты. Оберните...

Яйца фаршированные тунцом

Яйца фаршированные тунцом

Яйца сварите, остудите и очистите. Разрежьте яйца пополам, вытащите желток. Разомните вилкой желтки и тунец, немного посолите и поперчите. Добавьте майонез и измельченный укроп. Все хорошо перемешайте. Наполните белки начинкой. Смажьте майонезом, украсьте икрой и веточками петрушки. Яйца фаршированные тунцом готовы. Приятного аппетита!

Закуска «Лодочки»

Закуска «Лодочки»

Картофель почистите, порежьте пополам, вырежьте в середине небольшое углубление, посолите. Запеките картофель в духовке при температуре 180 градусов примерно 40–60 минут. Каждую половинку картофеля украсьте очень тонкими ломтиками огурца в виде паруса, сверху сделайте флажок из помидора. В углубление положите немного красной икры. Закуска «Лодочки» готова. Приятного аппетита!

Перепелиные яйца с икрой

Перепелиные яйца с икрой

Яйца сварите, очистите и разрежьте вдоль на две части. На желток положите красную икру. При желании также можно украсить зеленью. Подается к крепким алкогольным напиткам. Перепелиные яйца с икрой готовы. Приятного аппетита!

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью

Ржаной хлеб измельчаем блендером в крошку, так же поступаем с орехами. Соединяем их, перемешиваем, и добавляем к ним размягченное масло и яйцо. Хорошо все перемешиваем. Полученную массу распределяем по формам, формируя корзиночки, и выпекаем в духовке при температуре 190 градусов 15 минут...

, , , ... , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с красной икрой: Рыбный паштет из семги, Сливочно-креветочное желе, Бочонки с крабовыми палочками, Веррины в японском стиле «Трудности перевода», Детские канапе, Закуска из семги под сметанно-икорным соусом, Яйца фаршированные тунцом, Закуска «Лодочки», Перепелиные яйца с икрой, Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью.

Это интересно