Сернистые вещества в чесноке дают ему его уникальный сильный запах. Чтобы освежить дыхание после чеснока, пожуйте веточки петрушки, семена кардамона или корицы.
Баклажаны проколите и отправьте в духовку на 30 минут. Мелко нарежьте оставшиеся продукты. Этот пункт можете пропустить, если любите сырой лук. Разогрейте масло и дайте луку потомиться. Под конец добавьте чеснок на пол минуты и выключите. Достаньте баклажаны и дайте...
Приготовьте майонез. Разбейте 4 яйца. Отделите желтки от белков. Взбейте желтки. Добавьте лимонный сок и столовую ложку уксуса. Добавьте столовую ложку сахара, чайную ложку горчицы, ½ чайной ложки соли и белого перца. Продолжайте взбивать, постепенно...
Хлеб намазать маслом. Сваренные вкрутую яйца, огурцы и лук изрубить и заправить майонезом. На каждый ломоть положить горкой смесь, посыпать тертым сыром. Запечь.
Рецепты с меткой — Рецепт закуски с маринованными огурцами: Закуска с баклажанами, Клубный сэндвич с курицей и беконом, Тартинки с яйцами и солеными огурцами.
