Взбить яйцо. Обвалять моцареллу поочередно в яйце и сухарях. Обжарить на растительном масле, дать стечь маслу — выложить на салфетку. Выложить моцареллу на листья салата. Порезать помидоры дольками, подсолить, выложить и украсить блюдо зеленью. Подавайте блюдо, пока моцарелла горячая!
Рецепты с меткой — Рецепт закуски с помидораим: Моцарелла в кляре.
В Великобритании ежегодно проводится чемпионат по катанию сыра.
