Разное

Кулинарный факт

Американские индейцы охотились на диких индеек ещё в 1000 году н. э. Из перьев индеек делали стабилизаторы для стрел, ими украшали традиционные наряды. У индейцев Наваджи есть легенда, по которой огромная индейка пролетела над их полями, принесла им зерно и научила как выращивать их урожай. Индейцы Апачи считали индейку скромной, поэтому не употребляли мясо и не использовали перья.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с редисом

Сырная закуска «Мышки»

Сырная закуска «Мышки»

Яйца отварите, охладите, натрите на мелкой терке. Также натрите сыр и охлажденные крабовые палочки (несколько кусочков сыра и часть натертых палочек оставьте для украшения). Выдавить на чеснокодавке чеснок, добавьте майонез, смешайте. Смесь поставьте на 20 минут в холодильник. Сформируйте...

Закуска «Кувшинки»

Закуска «Кувшинки»

Моем редис, обрезаем верх и низ, ножом прорезаем «лепестки», а затем подрезаем и удаляем мякоть из-под «лепестков». Также прорезаем следующий ряд «лепестков» в шахматном порядке. Ложкой-нуазеткой (а можно чайной, или кофейной ложкой) удаляем серединку будущего цветка, и получаем...

Помидорки фаршированные креветками

Креветки варим, чистим и режем мелко. Лук жарим в растительном масле, остужаем. Редиску мелко крошим, сыр трем на терке, добавляем майонез, все перемешиваем. Помидоры (небольшие) режем поперек на 2 части, из каждой не особенно усердно удаляем середину, бросаем удаленное в креветочную смесь, пермешиваем, начиняем смесью помидорки, украшаем зеленью.

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с редисом: Сырная закуска «Мышки», Закуска «Кувшинки», Помидорки фаршированные креветками.

Это интересно