Разное

Кулинарный факт

Полезные рецепты кулинарных книг, написанных на равнине, оказываются вредными в горах и наоборот. Пища, которую готовят жители равнин по книгам, составленными горцами, разваривается. В то же время жителям гор пришлось бы есть недоваренную пищу, если бы они готовили строго по рецептам, написанным теми, кто живет на равнинах. Виной всему разница в атмосферном давлении, которая заставляет воду закипать в горах при более низкой температуре.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с сардинами

Торт закусочный с сардинами

Торт закусочный с сардинами

Яйца отварите, почистите, натрите на терке. Смешайте их с майонезом и толченым чесноком. Сардины измельчите. Выложите на доске 4 печенья. Положите на этот слой начинку из сардин. Затем накройте еще одной партией печенья. На второй слой положите яичную начинку. И так...

Фаршированые яйца

Фаршированые яйца

Отварите яйца, залейте холодной водой, чтобы хорошо очистились, порежьте пополам и извлеките желток. Желтки нужно размять и смешать с сардинами и майонезом, каперсами. Теперь можно приготовить пасту: лосось вместе со сметаной измельчаем в блендере, добавляем немного лимонного сока...

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с сардинами: Торт закусочный с сардинами, Фаршированые яйца.

Это интересно