Разное

Кулинарный факт

Столовая горчица — приправа, из молотых семян или стеблей горчицы, с добавлением воды, уксуса и других ингредиентов (часто включающих сахар, соль, растительное масло).

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с семгой

Тарталетки с семгой

Тарталетки с семгой

Растворите морскую соль в воде. Добавьте сок апельсина и лимона. Залейте маринадом семгу. Оставьте на 5 минут. Сделайте соус. Смешайте йогурт, хрен и измельченный укроп. Добавьте немного сока апельсина и лимона. Нарежьте рыбу ломтиками. Выложите соус в тарталетки. Поместите сверху рыбу. Украсьте укропом. Тарталетки с семгой готовы. Приятного аппетита!

Рыбный паштет из семги

Рыбный паштет из семги

Семгу положите в смазанную оливковым маслом форму для запекания. Сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите. Добавьте розмарин. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут, режим турбо + гриль. Достаньте из духовки и дайте остыть. Удалите при помощи...

Брускетта с рыбным салатом

Брускетта с рыбным салатом

Семгу запеките или отварите. Разомните вилкой Добавьте мелко порезанный сладкий перец. Приправьте солью и перцем. Добавьте майонез, перемешайте. Хлеб подсушите в тостере или на сухой горячей сковороде. Положите на хлеб лист салата. Сверху выложите рыбный салат. Брускетта с рыбным салатом готова. Приятного аппетита!

Тартар из сёмги на апельсине

Тартар из сёмги на апельсине

Приготовьте основу для тартара. Нарежьте апельсин кольцами. В стакан опустите колечко апельсина, дольку лимона и немного зелени. Нарежьте свежую семгу мелкими кубиками. К семге добавьте мелко нарезанные каперсы, нашинкованный лук и цедру лимона. Заправьте тартар оливковым маслом. Выложите в стаканы. Тартар из семги на апельсине готов. Приятного аппетита!

Веррины в японском стиле «Трудности перевода»

Веррины в японском стиле «Трудности перевода»

Сначала сварите рис по инструкции на упаковке. Как правило, его необходимо тщательно промыть, оставить в холодной воде на 20 минут, после чего поставить на огонь. Как только закипит, уменьшить огонь, накрыть крышкой и оставить до тех пор, пока рис не впитает...

Лодочки из авокадо и спаржи

Лодочки из авокадо и спаржи

Подготовьте продукты: авокадо нужно разрезать на 2 половинки и удалить косточку, затем чайной ложечкой осторожно вынуть мякоть и измельчить ее ножом. Лодочки сохраните — они используются для подачи. Слабосоленую семгу порежьте тоненькими ломтиками, чтобы можно было сформировать...

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с семгой: Тарталетки с семгой, Рыбный паштет из семги, Брускетта с рыбным салатом, Тартар из сёмги на апельсине, Веррины в японском стиле «Трудности перевода», Лодочки из авокадо и спаржи.

Это интересно