Вымыть, высушить и порезать овощи. Баклажаны режутся вдоль пластинками по 0,5 см. Выкладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом и солим. Кабачки режем тоже вдоль, примерно на 4 части. Грибы режем пополам. Запекаем в духовке овощи и грибы при температуре 190 градусов...
Рецепты с меткой — Рецепт закуски с томатным соком: Запеченные овощи в томатном желе.
На 1 кг муки расходуется 2 чайные ложки соды или 4–6 чайных ложек пекарского порошка.
