Разное

Кулинарный факт

Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с цуккини

Креветки с салатом из цуккини

Креветки с салатом из цуккини

Брускетта с цуккини и болгарским перцем

Брускетта с цуккини и болгарским перцем

Нарежьте цуккини маленькими кубиками. На сковороду налейте оливковое масло. Выложите на нее кубики цуккини, жарьте 3–5 минут на сильном огне, посолите. Цуккини ни в коем случае не должны стать слишком мягкими. Помидоры нарежьте маленькими кубиками. Чеснок почистите и мелко нарежьте...

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с цуккини: Креветки с салатом из цуккини, Брускетта с цуккини и болгарским перцем.

Это интересно