Сначала порубите холодное масло с солью и сливочным маслом примерно до такой вот консистенции. Добавьте творог, быстро замесите тесто до однородности и поставьте его в холодильник в виде шара на 20–30 минут. Охлажденное тесто раскатайте в тонкий пласт (лучше делать это порциями...
Баклажаны вымоем в теплой воде и вытрем насухо. Срезаем «нос» и «хвост» и очень острым ножом, нарезаем на пласты толщиной 4–5 мм. Хорошенько разогреваем сковороду, а если делаем много рулетиков, то сразу две, чтобы побыстрее. Наливаем масло и обжариваем ломтики баклажана...
Масло размягчить до комнатной температуры. Положить в миску, туда же творог сыр и приправы. И всё смешать. Делаем шарики из массы и обваливаем в сухарях, обжаренных на сливочном масле. Потом их на тарелке в холодильник. Когда придут гости ставим на стол. На заднем фоне паштетные шарики...
Замочить грибы в воде на 30 мин. У помидоров срезать крышечку, аккуратно вынуть мякоть и мелко порубить. Шпинат измельчить. Слить воду с грибов. Грибы и лук измельчить, чеснок спрессовать. Разогреть духовку до 200 гр. Филе нарезать кубиками и обжарить в ½ ст...
Рецепты с меткой — Рецепт закуски с творогом: Творожные кольца с куриным салатом, Рулетики из баклажанов с творогом, Сырные шарики, Сочные помидоры.
Ягоды клюквы почти на 90% состоят из воды.
