Разное

Кулинарный факт

Классификация тортов и пирожных осуществляется по типу выпеченного полуфабриката, входящего в состав изделия. Торты бывают: бисквитные, песочные, слоеные, заварные, ореховые, белково-сбивные, сахарные, крошковые, вафельные и комбинированные. Почти все они имеют в своем составе сахар, муку и яйца, а в медовых тортах присутствует мед. Кроме основных составляющих, в торт могут добавлять что угодно: масло, сметану, орехи, фрукты, спиртное (коньяк, вино), специи и прочее.

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с творогом

Помидоры с чесноком

Помидоры с чесноком

Творог разотрите с чесноком, майонезом, добавьте мелко нарезанную зелень. Все перемешайте. Помидоры нарежьте кольцами толщиной около 1 см. Намажьте на дольки помидор приготовленную творожную массу. Украсьте листьями петрушки. Помидоры с чесноком готовы. Приятного аппетита!

Закуска «Алые паруса»

Закуска «Алые паруса»

Огурцы разрежьте вдоль пополам. Осторожно удалите мякоть так, чтобы получились лодочки. Мякоть мелко нарежьте. Сладкий перец разрежьте вдоль, удалите семена. 1/3 перца отложите в сторону. Остальной перец нарежьте мелкими кубиками. Также мелко нарежьте...

Закусочный блинный торт

Закусочный блинный торт

Помидоры с творогом и чесноком

Помидоры с творогом и чесноком

Порежьте помидоры кружочками. Приготовьте творожный крем. Для этого мелко нарежьте укроп и чеснок, добавьте их к творогу. Для эластичности приправьте крем сметаной. Посолите-поперчите по вкусу. Выложите сверху на помидоры. Помидоры с творогом и чесноком готовы. Приятного аппетита!

Творожные кольца с куриным салатом

Творожные кольца с куриным салатом

Рулетики из баклажанов с творогом

Рулетики из баклажанов с творогом

Баклажаны вымоем в теплой воде и вытрем насухо. Срезаем «нос» и «хвост» и очень острым ножом, нарезаем на пласты толщиной 4–5 мм. Хорошенько разогреваем сковороду, а если делаем много рулетиков, то сразу две, чтобы побыстрее. Наливаем масло и обжариваем ломтики баклажана...

Сырные шарики

Сырные шарики

Масло размягчить до комнатной температуры. Положить в миску, туда же творог сыр и приправы. И всё смешать. Делаем шарики из массы и обваливаем в сухарях, обжаренных на сливочном масле. Потом их на тарелке в холодильник. Когда придут гости ставим на стол. На заднем фоне паштетные шарики...

Сочные помидоры

Замочить грибы в воде на 30 мин. У помидоров срезать крышечку, аккуратно вынуть мякоть и мелко порубить. Шпинат измельчить. Слить воду с грибов. Грибы и лук измельчить, чеснок спрессовать. Разогреть духовку до 200 гр. Филе нарезать кубиками и обжарить в ½ ст...

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с творогом: Помидоры с чесноком, Закуска «Алые паруса», Закусочный блинный торт, Помидоры с творогом и чесноком, Творожные кольца с куриным салатом, Рулетики из баклажанов с творогом, Сырные шарики, Сочные помидоры.