Разное

Кулинарный факт

Сегодня корица используется во всем мире в сладких и несладких блюдах. Мексиканцы добавляют её в кофе и в шоколад, в Испании с палочкой корицы иногда подают джин с тоником, а щепотка корицы используется в рисовой каше arroz con leche. На Среднем Востоке она используется вместо черного перца как приправа к мясу, когда как французы добавляют её в песочное рождественское печенье.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с ветчиной

Рулетики из лаваша с плавленым сыром и рыбой

Рулетики из лаваша с плавленым сыром и рыбой

Разверните лаваш и тонко намажьте сливочным сыром внутри до середины, посыпьте мелконарезанным укропом. Затем согните лаваш пополам так, чтобы начинка оказалась внутри. Снова намажьте сыром и посыпьте укропом. Выложите с краю тоненькие полоски красной рыбы. Сверните...

Рулет из омлета с ветчиной и рукколой

Рулет из омлета с ветчиной и рукколой

Разбейте яйца в миску, посолите и слегка взбейте вилкой, чтобы получилась однородная смесь. Добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте. Нагрейте сковороду на небольшом огне и вылейте туда половину смеси. Оставшуюся часть используйте для второго рулета. Готовьте все...

Горячие бутерброды с ветчиной и ананасами

Горячие бутерброды с ветчиной и ананасами

Смажьте немного хлеб майонезом или сливочным маслом, чтобы он не был суховатым после духовки. Сверху положите нарезанную ветчину. Затем кольца ананаса. Сверху сыр. Поставьте в духовку при температуре 180 градусов на 15–20 минут. Украсьте зеленью. Горячие бутерброды с ветчиной и ананасами готовы. Приятного апппетита!

Ёка

Ёка

Помидор вымыть и обсушить. Сыр натереть на терке. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Лаваш хорошо сбрызнуть холодной водой и положить на разогретую с растительным или сливочным маслом сковороду так, чтобы края свисали за бортики сковороды. В середину листа лаваша кладем...

Заливные яйца Фаберже

Заливные яйца Фаберже

Тщательно вымыть яйца с мылом, вытереть их. Разбить их с тупого конца, чтобы диаметр отверстия был около 2 см, вылить содержимое в чашку. Содержимое в рецепте не используется. Нужно аккуратно удалить пленку, которой покрыта изнутри скорлупа. Яйца должны быть...

«Кулечки»

Ветчину нарезать очень тонкими кружочками. Картофель отварить в мундирах, почистить, нарезать маленькими кубиками. Картофель посолить, поперчить, добавить горчицу, уксус, полить маслом и смешать с мелко порезанным луком и нарубленной зеленью. Кружочки ветчины свернуть кулечками, скрепить зубочистками, нафаршировать картофелем. Украсить оливками

Рулетики из пельменного теста

Раскатываем тесто. На него раскладываем начинку (либо сметана с грибами, либо ветчина с сыром и чесноком), заворачиваем и кладем в мантоварку (пароварку). Сверху кладем обжаренный лук с морковкой, заливаем сметаной либо майонезом. Готовим до полной готовности.

Рецепты с меткой — Рецепт закуски с ветчиной: Рулетики из лаваша с плавленым сыром и рыбой, Куриные рулетики, Рулет из омлета с ветчиной и рукколой, Горячие бутерброды с ветчиной и ананасами, Ролы из ветчины и картофеля, Ёка, Заливные яйца Фаберже, «Кулечки», Рулетики из пельменного теста.

Это интересно