Разное

Кулинарный факт

Итальянская мудрость гласит, что салат должны готовить четыре повара: скупой, философ, мот и художник. Скупой должен приправить салат уксусом, философ — посолить, мот — влить масло, а художник — смешать салат.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт закуски со стерлядью

Стерлядь, копченная особым способом

Стерлядь, копченная особым способом

Поставьте сотейник с водой на огонь. Посолите. Опустите филе стерляди на коже в горячую, но не кипящую воду. Припустите. Возьмите дымовую машину. На сетку положите измельченную стружку ольхи. Разрежьте два куска зернового хлеба на четыре части. Намажьте хлеб сливочным маслом...

Рецепты с меткой — Рецепт закуски со стерлядью: Стерлядь, копченная особым способом.

Это интересно