Разное

Кулинарный факт

Водяной кресс был популярен как очищающее средство задолго до того, как изобрели слово «детокс: англо-саксоны использовали кресс для «весенней чистки» крови.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт запеканки с грибами

Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами

Картошку отварите в мундире 10 минут, почистите и порежьте на кружки. Грибы порежьте. Перец и морковку почистите. Морковку натрите, перец порежьте, и пожарьте вместе с грибами 15–20 минут. Смажьте форму маслом. Выложите на нее картошку. Затем выложите слой начинки. Сверху накройте...

Мини-запеканки из картошки с грибами

Мини-запеканки из картошки с грибами

Картошку отварите в мундире и почистите. Грибы помойте, мелко порежьте и начинайте жарить. Морковку помойте, почистите, мелко порежьте и добавьте к грибам. В конце добавьте сливки, соль, специи и тушите еще 10 минут. Яйца взбейте, добавьте маргарин, остывшую картошку, соль...

Запеканка слоеная

Запеканка слоеная

Начнём с картофеля. Нарежем его кружками, толщиной по пол сантиметра. И отправляем в кастрюлю с горячей подсоленой водой. Полностью отваривать его не будем. Нам надо чтобы все продукты были примерно одной «мягкости» или «твёрдости», так что — варим до полуготовности...

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами

Сладкий перец, лучок и шампиньоны обжарить по отдельности. Рис отварить в подсоленой воде около 10 мин., прополоскать и охладить. Куриную грудку мелко порезать и обжарить, добавить специи. Соединить рис, мясо, грибы и овощи, перемешать. Смешать половину сыра, сметану и яйца...

, , , ... , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Мясная запеканка

Мясная запеканка

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать...

Овощная запеканка с грибочками

Овощная запеканка с грибочками

Капусту режем соломкой, кладем на сковороду и тушим в небольшом количестве воды с добавлением 2 столовых ложек масла и уксуса для мягкости. Лук режем полукольцами и немного обжариваем на масле. Грибы вымыть, нарезать небольшими ломтиками и обжарить на масле. Затем в грибы...

Рецепты с меткой — Рецепт запеканки с грибами: Картофельная запеканка с грибами, Мини-запеканки из картошки с грибами, Запеканка с рисом, шампиньонами и помидорами, Запеканка слоеная, Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами, Мясная запеканка, Овощная запеканка с грибочками.

Это интересно