Разное

Кулинарный факт

Шафран — это самая дорогая пряность в мире. Самое незначительное количество шафрана придает продуктам золотистый желтый цвет и прекрасный своеобразный вкус.

Это интересно

Рецепты с меткой — Рецепт запеканки с луком

Рыбная запеканка

Рыбная запеканка

Смешайте яйца, сметану и майонез. Остальные компоненты выложите слоями в форму для выпекания. Первый слой: картофель, нарезанный кольцами. Второй слой: лук, нарезанный полукольцами. Третий слой: размельченная сайра. Залейте все 3 слоя смесью майонеза, яиц и сметаны. По желанию посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке до готовности картофеля. Рыбная запеканка готова. Приятного аппетита!

Запеканка с курицей и картофелем

Запеканка с курицей и картофелем

Лук порежьте полукольцами. Картофель порежьте кубиками и выложите на противень, смазанный маслом. Смажьте майонезом. Послоите и поперчите по вкусу. Сверху выложите лук, куриные окорочка и крылышки. Смажьте майонезом. Посолите, поперчите и посыпьте зеленью. Запекайте до готовности. Запеканка с курицей и картофелем готова. Приятного аппетита!

Овощная запеканка

Овощная запеканка

Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Морковь и лук очистить и нарезать полукольцами. Нашинковать капусту. Филе нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Мелко порезать зеленый лук и базилик. Выложить на противень картофель, лук, морковь, филе и капусту...

Картофельная запеканка с мясной начинкой

Картофельная запеканка с мясной начинкой

Мясо для начинки, провернем через мясорубку. Лук нарежем мелкими кубиками, а зелень (петрушку, базилик и укроп) мелко порубим. Разогреем сковороду и положим в неё пару ложек топленого масла, пусть тает. Огонь сильным не делаем, чуть выше среднего...

Запеканка слоеная

Запеканка слоеная

Начнём с картофеля. Нарежем его кружками, толщиной по пол сантиметра. И отправляем в кастрюлю с горячей подсоленой водой. Полностью отваривать его не будем. Нам надо чтобы все продукты были примерно одной «мягкости» или «твёрдости», так что — варим до полуготовности...

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами

Сладкий перец, лучок и шампиньоны обжарить по отдельности. Рис отварить в подсоленой воде около 10 мин., прополоскать и охладить. Куриную грудку мелко порезать и обжарить, добавить специи. Соединить рис, мясо, грибы и овощи, перемешать. Смешать половину сыра, сметану и яйца...

, , , ... , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Мясная запеканка

Мясная запеканка

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать...

Овощная запеканка с грибочками

Овощная запеканка с грибочками

Капусту режем соломкой, кладем на сковороду и тушим в небольшом количестве воды с добавлением 2 столовых ложек масла и уксуса для мягкости. Лук режем полукольцами и немного обжариваем на масле. Грибы вымыть, нарезать небольшими ломтиками и обжарить на масле. Затем в грибы...

Рецепты с меткой — Рецепт запеканки с луком: Рыбная запеканка, Запеканка с курицей и картофелем , Овощная запеканка, Картофельная запеканка с мясной начинкой, Запеканка слоеная, Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами, Мясная запеканка, Овощная запеканка с грибочками.

Это интересно