Сварите 3 стакана риса в подсоленной воде и выложите в большую форму, смазанную маслом. Подпожарьте на масле лук с шампиньонами, приправьте солью и молотым мускатным орехом. Выложите грибы на слой риса. Нарежьте кружочками помидоры и выложите поверх грибов, слегка посолите...
Сладкий перец, лучок и шампиньоны обжарить по отдельности. Рис отварить в подсоленой воде около 10 мин., прополоскать и охладить. Куриную грудку мелко порезать и обжарить, добавить специи. Соединить рис, мясо, грибы и овощи, перемешать. Смешать половину сыра, сметану и яйца...
Рецепты с меткой — Рецепт запеканки с рисом: Запеканка с рисом, шампиньонами и помидорами, Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами.
Припускание — это приготовление пищи в небольшом количестве жидкости чуть ниже точки кипения.