Рецепты с меткой — Салат

Греческий салат

Греческий салат

Тщательно промойте листья салата и порвите их руками. Порежьте крупно огурцы и все перечисленные в рецепте овощи. Порежьте крупно сыр. Порежьте лук, укроп и шампиньоны. Салат выложите красиво на тарелку. Салат перед подачей на стол не перемешивается. Все ингредиенты выкладываются...

Салат «Жемчужины в траве»

Салат «Жемчужины в траве»

В рыбе удалите крупные косточки, слейте масло, разомните вилкой. Яйца разделите на белки и желтки и отдельно потрите на мелкой терке. Укроп измельчите. Салат укладывайте слоями, каждый слой, кроме укропа, промазывайте майонезом. Первый слой — рыба. Второй слой —...

Салат с грушей и голубым сыром

Салат с грушей и голубым сыром

На сухой сковороде слегка поджарьте орешки. Следите, они жарятся очень быстро. Листья вымытого и высушенного салата разложите на тарелки. Сорт салата может быть разным, на фотографии — корн. Груши почистите, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Чтобы они не успели...

Салат из свеклы и лука

Салат из свеклы и лука

Вымойте и сварите молодую некрупную свеклу. Готовую свеклу остудите, очистите и нарежьте ломтиками толщиной 3–5 мм. Сладкий лук очистите, нарежьте тонкими кольцами и добавьте к свекле. Для заправки «винегрет» смешайте свежесмолотый перец с солью и уксусом, перемешайте, чтобы соль...

Салат из свеклы с фетой

Салат из свеклы с фетой

Свеклу сварите или запеките в духовке до полной готовности. Очистите и порежьте крупными кубиками. Сыр фета порежьте кубиками примерно такого-же размера. Свеклу и фету выложите на подушку из салатных листьев. Полейте оливковым маслом, кремом бальзамик и посыпьте тыквенными семечками. Салат из свеклы с фетой готов. Приятного аппетита!

Салат из кабачков с кедровыми орешками

Салат из кабачков с кедровыми орешками

Молодые кабачки нарежьте кружочками (полукругами, четвертинками) толщиной около 0,5–0,7 см, а перец полосками. Слегка обжарьте овощи на любимом растительном масле (в данном случаи масло кедрового ореха). Свежий салат вымойте, высушите и порвите руками не слишком мелко. Добавьте обжаренные...

Салат с тунцом

Салат с тунцом

Тунец разделите вилкой на небольшие кусочки. Свежие огурцы порежьте мелкими кубиками. Если кожица жесткая, ее лучше срезать. Спелый авокадо очистите, нарежьте кубиками, чуть крупнее огурца, слегка сбрызните лаймовым или лимонным соком и добавьте в салат. Для...

Салат «Кикимора»

Салат «Кикимора»

С горошка слейте жидкость, перец порежьте маленькими кусочками. Измельчите укроп, лук порей порежьте колечками. Все это перемешайте. Фарш посолите, обжарьте до готовности на растительном масле, остудите и добавьте в салат. Заправьте салат майонезом. Салат «Кикимора» готов. Приятного аппетита!

Рецепты с меткой — Салат: Греческий салат, Салат «Жемчужины в траве», Летний освежающий салат, Салат с грушей и голубым сыром, Салат из свеклы и лука, Салат из свеклы с фетой, Салат из кабачков с кедровыми орешками, Салат с тунцом, Салат «Кикимора».

Это интересно
Кулинарный факт

Чеснок и лук — старейшие культивируемые продуктовые растения. Их кулинарное, медицинское и религиозное использование началось ещё 6000 лет назад.

Это интересно