Разное

Кулинарный факт

Консервировать в масле сушеные помидоры впервые стали на юге Италии, а теперь их можно встретить почти во всем мире. Для консервирования помидоры нарезают, солят и сушат на солнце, чтобы из них ушла вся влага, а аромат стал более интенсивным. Высушенные помидоры заливают растительным маслом со специями.

Рецепты с меткой — Салями

Мини-пицца с салями и томатами черри

Мини-пицца с салями и томатами черри

Замесите тесто из сметаны, муки и соли. Раскатайте тесто в пласт и вырежьте кружки. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Смажьте пиццы томатным соусом. Выложите на пиццы салями, ломтики помидоров черри и тертый сыр. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15–20 минут. Выложите пиццы на тарелку. Мини-пицца с салями и томатами черри готова. Приятного аппетита!

Салат «Викинг»

Салат «Викинг»

Колбасу порежьте кубиками и половину выложите на дно тарелки. Помидоры нарежьте полукружиями и половину выложите поверх колбасы. Сверху натрите на мелкой терке слой сыра и зубчик чеснока. Полейте майонезом. Повторите слои (колбаса, помидоры, сыр, чеснок, майонез). Посыпmnt остатками сыра и поставьте в холодильник на 1–2 часа. Салат «Викинг» готов. Приятного аппетита!

Лапша с тушёными овощами

Лапша с тушёными овощами

Цукини нарезаем мелкими кубиками, а помидоры — дольками. В кипящую подсоленную воду добавляем столовую ложку оливкового масла и отправляем вариться лапшу. На сковороде с разогретым маслом обжариваем чеснок, порезанный совсем небольшими кусочками. Затем в компанию к чесноку добавляем цукини и помидоры...

Рецепты с меткой — Салями: Мини-пицца с салями и томатами черри, Салат «Викинг», Лапша с тушёными овощами.