Сельдерей, клубнику и петрушку тщательно промойте. От сельдерея отрежьте листву и нарежьте стебли на кусочки по 5 миллиметров толщиной. Клубнику порежьте на 8 долек, а петрушку порубите очень мелко. Соедините и перемешайте сельдерей, клубнику и петрушку. Заправьте оливковым маслом и полейте лимонным соком. Как дополнение к этому салату можно использовать твердый сыр Пармезан или Грюйер. Салат «Zero» готов. Приятного аппетита!
Удалите из помидоров семена и лишний сок столовой ложкой. Очистите яблоки и сельдерей и мелко нарежьте. Перемешайте все ингредиенты, добавив майонез. Салат с креветками готов. Приятного аппетита!
Возьмите 2 язя, натрите солью, внутрь положите сельдерей и лук, полейте лимонным соком. Смешайте ½ стакана молока и яйцо, посолите. Добавьте муку и перемешайте. Накройте рыбу тестом, смажьте поверхность яйцом и поставьте в духовку на 150–180 градусов на 45 минут. Язь под корочкой готов. Приятного аппетита!
Лук нарезать и обжарить на ростительном масле. Добавить нарезанную морковь, сельдерей и тушить в закрытой кастрюле 8–10 минут, периодически помешивая. Добавить нарезанный картофель, цветную капусту, грибы, шинкованную капусту. Накрыть крышкой и тушить до готовности овощей. Развести массу гарячей водой, посолить, поперчить, добавить любимые пряности и довести до кипения. Овощной суп готов. Приятного аппетита!
Тонко нарезанный лук и кусочки сельдерея слегка обжарить на растительном масле. Добавить зеленый горошек. Если он замороженный, размораживать его предварительно не нужно. Закрыть крышкой, посолить и тушить около 30 минут на слабом огне. Когда горошек станет мягким, измельчить овощи...
Сыр нарезать кубиками. Куриное филе отварить, остудить и нарезать кубиками. Сельдерей нарезать ломтиками. Яблоко очистить от семечек и нарезать кубиками. Ингридиенты перемешать, посолить, поперчить, добавить немного корицы, заправить майонезом. Приятного аппетита!
Рецепты с меткой — Сельдерей: Салат «Zero», Салат с креветками, Язь под корочкой, Овощной суп, Салат из сельдерея, яблок и капусты, Суп-пюре из зеленого горошка, Салат с яблоками и сельдереем.
Изысканное оформление для холодных блюд, десертов, прохладительных напитков — ледяные кубики с цветами: разложите в формы для льда цветки зверобоя, липы, смородины, калины, листья мяты, залейте теплой кипяченой водой и заморозьте.
