Разное

Кулинарный факт

Гранат — входит в официальные логотипы многих турецких городов.

Это интересно

Рецепты с меткой — Семга

Тарталетки с семгой

Тарталетки с семгой

Растворите морскую соль в воде. Добавьте сок апельсина и лимона. Залейте маринадом семгу. Оставьте на 5 минут. Сделайте соус. Смешайте йогурт, хрен и измельченный укроп. Добавьте немного сока апельсина и лимона. Нарежьте рыбу ломтиками. Выложите соус в тарталетки. Поместите сверху рыбу. Украсьте укропом. Тарталетки с семгой готовы. Приятного аппетита!

Стейк из семги с грецким орехом

Стейк из семги с грецким орехом

Филе семги нарежьте на порционные куски и чуть подсолите. Измельчите грецкие орехи, добавьте семена укропа и смешайте с растительным маслом. Семгу покройте получившейся ореховой смесью и поставьте в духовку на 20 минут. Теперь приготовьте салат: огурцы нарежьте тонкими полосками и покрошите...

Рыбный паштет из семги

Рыбный паштет из семги

Семгу положите в смазанную оливковым маслом форму для запекания. Сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите. Добавьте розмарин. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут, режим турбо + гриль. Достаньте из духовки и дайте остыть. Удалите при помощи...

Рыбная запеканка

Рыбная запеканка

Подготовьте рыбу, порежьте кусочками. Почистите креветок. Рыбу и креветок смешайте в миске, посыпьте кукурузной мукой, солью, перцем, добавьте травки по вкусу. Тщательно все между собой перемешайте. В миске взбейте два яйца. Добавьте сыр и молоко комнатной температуры...

Брускетта с рыбным салатом

Брускетта с рыбным салатом

Семгу запеките или отварите. Разомните вилкой Добавьте мелко порезанный сладкий перец. Приправьте солью и перцем. Добавьте майонез, перемешайте. Хлеб подсушите в тостере или на сухой горячей сковороде. Положите на хлеб лист салата. Сверху выложите рыбный салат. Брускетта с рыбным салатом готова. Приятного аппетита!

Тартар из сёмги на апельсине

Тартар из сёмги на апельсине

Приготовьте основу для тартара. Нарежьте апельсин кольцами. В стакан опустите колечко апельсина, дольку лимона и немного зелени. Нарежьте свежую семгу мелкими кубиками. К семге добавьте мелко нарезанные каперсы, нашинкованный лук и цедру лимона. Заправьте тартар оливковым маслом. Выложите в стаканы. Тартар из семги на апельсине готов. Приятного аппетита!

Рыбная солянка с семгой

Рыбная солянка с семгой

Возьмите рыбу и отделите филе. Шкуру, кости и плавники (если есть голова, то ее тоже) сложите в большую суповую кастрюлю. Залейте рыбу холодной водой (3–3,5 л) и доведите до кипения на большом огне. Тщательно снимайте образующуюся пену до тех пор, пока...

Веррины в японском стиле «Трудности перевода»

Веррины в японском стиле «Трудности перевода»

Сначала сварите рис по инструкции на упаковке. Как правило, его необходимо тщательно промыть, оставить в холодной воде на 20 минут, после чего поставить на огонь. Как только закипит, уменьшить огонь, накрыть крышкой и оставить до тех пор, пока рис не впитает...

Французский рыбный суп

Французский рыбный суп

Порежьте рыбу, петрушку, лимон и ананас. Выложите нарезанные кусочки на фольгу, которой не жалеем, туда же положите санжаки и креветки. Посолите. Заверните фольгу «узелком». Запеките 15 минут в сильно нагретой духовке. Выложите на тарелку, украсив свежей зеленью и полив соком лимона. Петрушку и лимон, которые варились, выбросите. Французский рыбный суп готов. Приятного аппетита!

Семга в горшочках со сливками

Семга в горшочках со сливками

Нарежьте семгу кусочками, так чтобы они поместились в горшочки. Посолите, поперчите, посыпьте розмарином, полейте лимонным соком и оставьте на 40 минут. Обжарьте семгу на сковородке по 3 минуты с каждой стороны. Положите рыбу в горшочки. Добавьте в горшочки оливки. Залейте сливками. Добавьте...

Рецепты с меткой — Семга: Тарталетки с семгой, Стейк из семги с грецким орехом, Рыбный паштет из семги, Рыбная запеканка, Брускетта с рыбным салатом, Тартар из сёмги на апельсине, Рыбная солянка с семгой, Веррины в японском стиле «Трудности перевода», Французский рыбный суп, Семга в горшочках со сливками.

Это интересно