Айву очистить от кожицы и вынуть сердцевину. Масло сливочное с медом взбить до пенообразной массы и нафаршировать этой смесью айву. Затем запечь при температуре 180 гр. 35–40 минут. Потом охладить и положить начинку, приготовленную из распаренного изюма и орехов. Из сливочного масла и сгущенного молока приготовить крем, которым украсить охлажденную айву.
Рецепты с меткой — Сгущенка: Айва запеченая по-узбекски.
Каперсы, используемые в пищу относятся к каперсам колючим. Они представляют собой овощную культуру, в цветочных бутонах и плодах которой содержатся белки, масла и витамины. Распространены в Европе, Северной Африке, Северной Америке и Индии. В некоторых регионах, например, в Дагестане, в кулинарии используются дикорастущие каперсы.
