Разное

Кулинарный факт

Бананы бывают не только желтые, но и красные. У красных более нежная мякоть, и перевозку они не переносят. Сейшельский остров МАО — единственное место в мире, где растут золотые, красные и черные бананы. Местные жители их, конечно, едят: это гарнир, который подают к омарам и моллюскам.

Рецепты с меткой — Сыр Дорблю

Киш с тыквой и сыром «Дорблю»

Киш с тыквой и сыром «Дорблю»

Муку просейте, добавьте соль и сахар, масло порежьте кубиками. Руками разотрите масло с мукой до образования крошки. Все сделайте быстро, чтобы от тепла рук масло не растаяло. Добавьте воду и замесите тесто. Сформируйте из него шар, заверните в пищевую пленку...

Запеченный картофель с грибами и лососем

Запеченный картофель с грибами и лососем

Помойте картошку, разрежьте ее вдоль, выньте чайной ложкой сердцевину, проколите шкурку зубочисткой и заверните в фольгу. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите туда картошку на 40–60 минут, в зависимости от размера и сорта картофеля. Грибы порежьте и обжарьте на оливковом масле вместе с луком...

Рецепты с меткой — Сыр Дорблю: Киш с тыквой и сыром «Дорблю», Запеченный картофель с грибами и лососем.