Яйца взболтать вилкой, посолить и поджарить на сковороде в виде блина толщиной около 5 мм. Остудить и нарезать квадратиками. На широкую тарелку выложить салатные листья. Сверху разложить кусочки омлета и хамона. Добавить кубики козьего сыра. Чуть-чуть полить салат темным бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Подавать немедлено. Салат с омлетом и козьим сыром готов. Приятного аппетита!
Рецепты с меткой — Сыровяленный окорок: Салат с омлетом и козьим сыром.
В древней Греции вино всегда смешивали с морской водой. Специальный сосуд, предназначенный для этого, назывался кратером.
