Приготовить рис для суши. Очистить креветки, нарезать рыбное филе тонкими ломтиками, очистить и нарезать соломкой огурцы. На бамбуковый коврик для суши положить лист нори, сверху выложить слой риса толщиной 3–5 мм (делать это легче смоченными...
Приготовьте рис для суши. Смочите руки уксусным раствором, используемым для приготовления риса. Возьмите немного риса в руку и аккуратно слепите из него овальный кусочек. Возьмите разрезанную и расплющенную креветку в другую руку. Поместите немного васаби на внутреннюю часть...
Отмерьте нужное количество риса и залейте его холодной водой. Слейте быстро воду, зажав рис с одной стороны. Тщательно промойте рис руками и повторите шаги 1 и 2. Промывайте рис, пока вода не станет прозрачной. Поместите рис в дуршлаг и оставьте...
Рецепты с меткой — Суши: Маки суши, Нигири-суши с креветками, Рис для суши и роллов.
Ресторан Garlic в Сан-Франциско подает своим посетителям более тонны чеснока каждый месяц. В десертное меню входит мороженое с чесноком, а в списке вина значится «Chateau de Garlic». Их девиз: «Мы приправляем наш чеснок едой!».
