Разное

Кулинарный факт

Пьющие кофе занимаются сексом намного чаще и получают удовольствия больше, нежели те, кто кофе не пьют.

Это интересно

Рецепты с меткой — Телятина

Мясной рулет с яйцом и сыром

Мясной рулет с яйцом и сыром

Разрежьте кусочки мяса на длинные полоски, как бы раскручивая будущий рулет. Тщательно отбейте его с двух сторон. Посолите и поперчите. Яйца отварите в течение 7 минут и мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке. Зеленый лук и укроп мелко порубите. Сложите...

Телятина жареная с помидорами в соевом соусе

Телятина жареная с помидорами в соевом соусе

Поджарьте лук 3 минуты, так чтобы его хватило на жарку с мясом. Нарежьте мясо и помидоры. Поджарьте мясо 8–10 минут. Когда мясо уже почти готово, добавьте помидоры и через некоторое время соус. Хорошо перемешайте. Протушите помидоры и подавайте с любым гарниром. Телятина жареная с помидорами в соевом соусе готова. Приятного аппетита!

Телятина с грибами, луком и картофелем

Телятина с грибами, луком и картофелем

Картофель почистите и поставьте вариться в подсоленной воде. Телятину нарежьте полосками и обжарьте на сковороде с растительным маслом. Как только мясо подрумянится, добавьте нарезанные ломтиками шампиньоны и репчатый лук полукольцами. Обжарьте все вместе в течение 5 минут, немного убавив огонь...

Телятина в травах

Телятина в травах

Промойте всю зелень. Переложите в кастрюлю вместе с лавровым листом и перцем, залейте водой и поставьте вариться на медленный огонь под крышкой примерно на 1 час. Задача — получить наваристый и ароматный травяной бульон. Как только бульон готов, телятину нарежьте...

Борщ

Борщ

Для начала поставьте вариться мясо, чтобы получился бульон для супа. Не забудьте посолить на этом этапе. В это время сделайте зажарку из лука и моркови. Когда зажарка наполовину готова, добавьте к ней нарезанный бекон и продолжайте жарить. Когда зажарка...

Телятина с овощами

Телятина с овощами

Мясо промойте и нарежьте небольшими кубиками. В сковороду с толстым дном налейте 1 ст. л. растительного масла, поставьте сковороду на маленький огонь. Выложите мясо равномерным слоем. Мясо накройте крышкой и тушите 10 минут, не прибавляя огонь. Помойте картофель, почистите...

Мясо под сыром

Мясо под сыром

Порежьте мясо на ломтики и срежьте с них пленку. Порежьте картофель на тонкие кусочки. Мясо отбейте и посыпьте солью и перцем. На дно сковороды налейте немного масла и нижним слоем выложите мясо. Порезаный картофель перемешайте с 2 столовыми ложками майонеза, солью...

Телятина в собственном соку с соусом «По-закарпатски»

Телятина в собственном соку с соусом «По-закарпатски»

Мясо очистите от жил и пленок и порежьте на кубики-брусочки 2×3 см. Возьмите подходящую сковородку (казан, жаровню). На дно сковородки налейте совсем чуть-чуть (не более 1-й чайной ложки) растительного масла и прогрейте сковородку просто до растекания масла. Прокаливать — не нужно! Вывалите в сковородку...

Котлеты по-домашнему

Котлеты по-домашнему

Мясо нарежьте кубиками и измельчите в мясорубке. Аналогично картофель, лук, чеснок и хлеб. Добавьте перец, соль, яйца и майонез для пышности, все тщательно перемешайте. Слепите котлеты. Обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Готовые котлеты положите в огнеупорную посуду и тушите 5–10 минут. Котлеты по-домашнему готовы. Приятного аппетита!

Отбивные из телятины со сливочным соусом

Отбивные из телятины со сливочным соусом

Мясо нарежьте поперек волокон кусками толщиной 1,5–2 см. Мясо накройте пищевой пленкой и хорошо отбейте, чтобы оно стало толщиной не более 0,5 см. Будьте осторожны, чтобы не порвать мясо. В широкую емкость насыпьте муку, соль и травы. Перемешайте и обваляйте в этой...

Рецепты с меткой — Телятина: Мясной рулет с яйцом и сыром, Телятина жареная с помидорами в соевом соусе, Телятина с грибами, луком и картофелем, Телятина в травах, Борщ, Телятина с овощами, Мясо под сыром, Телятина в собственном соку с соусом «По-закарпатски», Котлеты по-домашнему, Отбивные из телятины со сливочным соусом.

Это интересно