Рецепты с меткой — Цветная капуста

Куриная колбаса на пару

Куриная колбаса на пару

Подготовленное мясо измельчите в комбайне в кашицу с чесноком, цветной капустой и зеленью (можно 2 раза пропустить через мясорубку). Добавьте яйцо, сливки, соль, перец и приправу для курицы, перемешайте, масса должна получится вязкой. Расстелите на столе в несколько слоев...

Цветная капуста по-итальянски

Цветная капуста по-итальянски

Капусту очистите от листьев, разберите на соцветия. Опустите капусту в кипящую подсоленную воду и варите 5 минут. Потом слейте воду и остудите. Помидоры окуните в кипяток, снимите шкурку и мелко порежьте. Лук нарежьте и поджарьте на маргарине. Добавьте помидоры, посолите, поперчите, добавьте...

Овощной суп

Овощной суп

Лук нарезать и обжарить на ростительном масле. Добавить нарезанную морковь, сельдерей и тушить в закрытой кастрюле 8–10 минут, периодически помешивая. Добавить нарезанный картофель, цветную капусту, грибы, шинкованную капусту. Накрыть крышкой и тушить до готовности овощей. Развести массу гарячей водой, посолить, поперчить, добавить любимые пряности и довести до кипения. Овощной суп готов. Приятного аппетита!

Салат с цветной капустой

Салат с цветной капустой

Цветную капусту разделите на соцветия, промойте и опустите в кипящую воду с добавлением уксуса, ½ ч.л. соли и сахара. Варите капусту недолго — 2–3 минуты, чтобы она сильно не разварилась, а осталась немного хрустящей. Тем временем порежьте помодоры и салат на небольшие кусочки. Добавьте кукурузу, остывшую цветную капусту и укроп. Заправmnt все оливковым маслом и солью по вкусу. Приятного аппетита!

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Цветную капусту разделить на соцветия. Взбить яйца с солью, можно добавить ложку муки, обмакнуть ломтики цветной капусты в яйцах и тут же положить на сильно разогретую сковородку со сливочным маслом, пожарить со всех сторон и подавать горячим. Когда блюдо остынет, оно не менее вкусно, так что не ошибетесь. Приятного аппетита!

Рецепты с меткой — Цветная капуста: Куриная колбаса на пару, Цветная капуста по-итальянски, Овощной суп, Салат с цветной капустой, Цветная капуста в кляре.

Это интересно
Кулинарный факт

Густые лондонские туманы XIX и XX веков из-за густоты и зеленоватого оттенка называли «горохово-суповыми».

Это интересно