Разное

Кулинарный факт

Как в случае с попкорном, внутри скорлупы каштана содержится влага. Когда он нагревается, эта влага может с силой разорвать скорлупу (что происходит с характерным звуком), поэтому всегда нужно надрезать скорлупу каштана, чтобы входил пар, иначе произойдет маленький взрыв.

Рецепты с меткой — Вафельные трубочки

Вафельные трубочки

Вафельные трубочки

Масло растопите. Добавьте в теплое масло сахар и спирт. Взбейте яйца и перемешайте с маслом. Постепенно добавьте муку. Перемешайте до однородного жидкого теста. Выпекайте в электровафельнице по 1 столовой ложке теста на одну трубочку. Готовые трубочки начините любым видом густого крема по вкусу. Вафельные трубочки готовы. Приятного аппетита!

Сосиски в трубочках

Сосиски в трубочках

Сосиски засуньте в вафельные трубочки (если не влазят, разрежьте пополам). Яйцо взбейте и немного посолите. Каждую трубочку обмакните со всех сторон в яйцо и жарьте на хорошо разогретой сковороде со всех сторон. Сосиски в трубочках готовы. Приятного аппетита!

Закуска «Грибная полянка»

Закуска «Грибная полянка»

Отвариваем печень, очищаем от пленки и нарезаем небольшими кусочками. Также отвариваем морковь, очищаем и нарезаем кусочками. Морковь и печень помещаем в блендер, добавляем лук, перец, соль, сливочное масло и тщательно перемалываем до плотной вязкой консистенции. Из печеночного паштета формируем шарики...

Рецепты с меткой — Вафельные трубочки: Вафельные трубочки, Сосиски в трубочках, Закуска «Грибная полянка».