Разное

Кулинарный факт

Классификация тортов и пирожных осуществляется по типу выпеченного полуфабриката, входящего в состав изделия. Торты бывают: бисквитные, песочные, слоеные, заварные, ореховые, белково-сбивные, сахарные, крошковые, вафельные и комбинированные. Почти все они имеют в своем составе сахар, муку и яйца, а в медовых тортах присутствует мед. Кроме основных составляющих, в торт могут добавлять что угодно: масло, сметану, орехи, фрукты, спиртное (коньяк, вино), специи и прочее.

Рецепты с меткой — Варенье без косточек

Говядина с луковым соусом

Говядина с луковым соусом

Разогреть духовку до 220 °C. Порезать лук крупными кольцами и полу-кольцами. В ковшике растовпить 25 гр. сливочного масла, добавить в масло лук и подержать его там около 5 минут, пока он не станет мягким. После чего в тот же ковшик добавить вино...

Рецепты с меткой — Варенье без косточек: Говядина с луковым соусом.