Рататуй — традиционное овощное блюдо прованской кухни из перцев, баклажанов и кабачков, во многом сходное с венгерским лечо.
Отварите предварительно замоченные грибы. Грибы и лук порежьте и обжарьте на сливочном масле. Приготовьте пюре, смешайте с грибами и добавьте специй. Замесите тесто и слепите варенники с начинкой. Варите до готовности, добавив зелень. Вареники с картофелем и грибами готовы. Приятного аппетита!
Рецепты с меткой — Вареники с картофелем и грибами: Вареники с картофелем и грибами.
