Разное

Кулинарный факт

На лакомки, то есть в среду «масленой недели», тещи приглашали «на блины» зятьев с женами. Особенно этот обычай соблюдался в отношении молодых, недавно поженившихся. Наверняка от сюда и пошло выражение «к теще на блины».

Рецепты с меткой — Ватрушки

Ватрушки с ягодами

Ватрушки с ягодами

В теплом молоке тщательно растворите дрожжи, добавьте чайную ложку сахара и столовую ложку муки, все перемешайте, поставьте опару в тепло до появления пузырьков, на 15 минут. Ягоды, предварительно размороженные, смешайте с сахаром и мукой. В миске слегка разотрите растопленный маргарин, яйцо...

Ватрушка с ежевикой

Ватрушка с ежевикой

В муку добавить размягченный маргарин, порубить и добавить соль, сахар и яйцо, замесить тесто и поставить в холодильник на часик. Отделить желтки и взбить с творогом, затем добавить остальные продукты и в самом конце ввести отдельно взбитые белки. Для ягодной начинки возьмите...

Рецепты с меткой — Ватрушки: Ватрушки с ягодами, Ватрушка с ежевикой.