Вопреки слухам, в картофелем не много калорий. В одной средней картофелине 110 калорий, когда как в одной чашке риса 225 калорий, а в чашке макарон 155 калорий.
Листья запарьте. Удалите хвостики. Разложите на пленку внахлест. Перец и буженину нарежьте кубиками. Яйца, натертые на терке сырки, чеснок, зелень, майонез и масло хорошо разомните. Добавьте в эту массу кубики перца и буженины, горошек и кукурузу. Посолите, поперчите. Перемешайте. Выложите на листья. Заверните рулет. Остудите и подавайте нарезанным. Закусочный рулет готов. Приятного аппетита!
Рис отварите, соль не добавляйте. Морковь натрите на крупной терке. Лук мелко нарежьте. В миске смешайте оба вида фарша, рис, натертую морковь и лук. Добавьте одну чайную ложку классической аджики. Добавьте соль по вкусу. Все качественно перемешайте...
Рецепты с меткой — Виноградные листья: Закусочный рулет, Долма по-домашнему.
