Разное

Кулинарный факт

Каперсы, используемые в пищу относятся к каперсам колючим. Они представляют собой овощную культуру, в цветочных бутонах и плодах которой содержатся белки, масла и витамины. Распространены в Европе, Северной Африке, Северной Америке и Индии. В некоторых регионах, например, в Дагестане, в кулинарии используются дикорастущие каперсы.

Это интересно

Рецепты с меткой — Виски

Ирландский суп из баранины с зелeным горошком

Ирландский суп из баранины с зелeным горошком

Баранину порубите на довольно крупные куски и выложите на сковороду с растопленным сливочным маслом. Обжарьте на сильном огне до корочки. Переложите мясо в глубокую чугунную кастрюлю и залейте бульоном, предварительно разведя в нем томатную пасту. Добавьте нарезанный четвертинками колец лук и лавровый...

Пирог с черносливом

1. Чтобы сделать тесто, взбить масло (140 гр.) и сахар (50 гр.) электрическим миксером. Добавить муку и взбить. Добавить 1 яйцо и перемешать. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут. 2. Разогреть духовку до 200 гр С. Поставить противень...

Рецепты с меткой — Виски: Ирландский суп из баранины с зелeным горошком, Пирог с черносливом.

Это интересно