Рецепты с меткой — Вторые блюда

Морковку потереть на терке и выложить на дно горшочков. Дно можно не смазывать, не пригорает. Выложить мясо. Затем лук порей, порезанный колечками. В конце смесь из фасоли и залить бульоном. Поставить на 1 час 20 минут в разогретую до 180–200 градусов духовку. Приятного аппетита.

Подготовить фарш и наполнить им трубочки. Обмакнуть в яйце. Пожарить со всех сторон на растительном масле. Приятного аппетита!

Добавить все ингредиенты для маринада, кроме базилика, в сковороду. На среднем огне уварить смесь на треть. Баклажаны порезать кружочками, грибы разобрать. В небольшую кастрюлю вылить маринад, добавить базилик, баклажаны и грибы, перемешать. Тушить 10 минут, пока всё пропитается...

Залить креветки водой (можно не размораживая) и поставить вариться, как закипят — 3–5 минут. Дать остыть и почистить, оставляя чешуйку у самого хвостика, чтобы было удобней брать для тех, кто любит их есть руками. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить...

Нужен большой конвертик, поэтому аккуратно снять кожицу как женский чулок и конец ножки оставить с кожей. Кость обрубить. Порезать мелко лук. Потереть морковку на терке. Начать обжаривать лук и морковку. Параллельно порезать мелко грибы. Добавить грибы...

Порезать лук и обжарить его до золотистого цвета. Добавить апельсиновый и лимонный сок, помидоры и все специи к луку (чеснок измельчить), перемешать. Потушить на слабом огне 20 минут, периодически помешивая. Попробовать соус и если сильно кислый, добавить сахар по вкусу. Рыбу...

Промыть мозги. Делать это тщательно, ибо есть шанс, что попадутся мелкие косточки от рубки. Отварить мозги в подсоленной воде в течении 20 минут. И, в результате, получаем полуфабрикат, который, в принципе, уже можно употреблять, например, намазывая на гренки из черного...

Поставить грибы вариться на 5 минут. Порезать мясо на порционные кусочки. Параллельно с грибами поставить обжариваться мясо на растительном масле до золотистой корочки. Выложить грибы на тарелку и дать им остыть, грибной бульон не выливать. Порезать и обжарить лук на растительном масле. Порезать грибы...

Готовим соус. Лук мелко нарезать и потушить 10 минут, до золотистого цвета. Затем добавить измельченный чеснок, и потушить тушим еще 3 минуты. Перемолоть в блендере помидоры и перец, добавить в лук с чесноком. Потушить на медленном огне пока выпарится лишняя жидкость, примерно...