Рецепты с меткой — Яблоки

Салат «Брусника на снегу»

Говяжья печень под яблочно-апельсиновым соусом

1. Печень вымыть, порезать на 4 куска, обжарить на сковороде до готовности. 2. Апельсин вымыть, порезать пополам. Можно отрезать кружочки для украшения блюда. 3. Приготовить соус: На сковороде обжарить мелко порезанный лук, добавить мелко натёртые яблоки...

Салат из тыквы

Тыкву мелко порубить кубиками, дважды обдать кипятком. Если Вы тыкву будете тереть на крупной тёрке, обдавать кипятком не надо. Измельченную тыкву немного посолить (солить немножко, для придания вкуса). Яблоки (желательно кислых сортов) нарезать кубиками, полить соком лимона. Перемешайте с тыквой, добавьте молотый орех, цедру лимона или апельсина, заправьте мёдом.

Яблочные пончики

Яблочные пончики

Всыпьте просеянную муку в миску, добавьте яйцо, щепотку соли, влейте немного воды и молока (в равных пропорциях), чтобы получить жидкое тесто. Очистите яблоки, уберите сердцевину и семечки. Порежьте тонкими дольками, а затем на мелкие кусочки. Добавьте в миску с тестом...

Куриные окорочка, запеченные с яблоками и луком

Подготовленные окорочка разрезать пополам по суставу, посолить, посыпать молотыми специями по вкусу и убрать в холодильник на 2 часа. Лук порезать кольцами, ошпарить кипятком и откинуть на дуршлаг, чтобы вода стекла. Помидоры измельчить в комбайне или натереть на терке, посолить и поперчить...

Мармелад из тыквы и яблок

Мармелад из тыквы и яблок

Тыкву и яблоки нарезала кубиками, залила апельсиновым соком, засыпала сахаром и поставила тушиться на слабый огонек под крышечку. Сок должен выпариться, а тыква с яблоком размякнуть. Все протереть через сито, ещё немного нагреть и прямо в пюре добавить желатин. Быстро-быстро размешивать, пока желатин полностью растворится. Разлить по формочкам, дать остыть и поставить в холодильник.

Утка по-польски

Утка по-польски

Рецепт этого блюда характерен тем, что птица готовится в пиве, а значит нечего беспокоится о том, что она может пригореть или не зарумяниться. Пиво используется исключительно светлое, так как темное даст горький привкус. Смешайте соль, перец...

Мясо по-валлийски

Мясо нарезать крупными кубиками. Имбирь очистить (снять тонкую кожицу) и натереть на мелкой терке. Смешать тертый имбирь и мед. Перемешать мясо с половиной медово-имбирной смеси. Выложить мясо в форму, приправить солью и молотым перцем. Яблоки нарезать ломтиками (восьмушками)...

Пирог с яблоком и бананом

Яйца смешиваем с сахаром, сметаной, крахмалом и мукой. Добавляем разрыхлитель. Потом режем яблоко и банан маленькими кусочками. Яблоко и банан кладем на противень и заливаем приготовленным тестом. Выпекаем при температуре 180 гр. в течение 30–35 мин.

Рецепты с меткой — Яблоки: Салат «Брусника на снегу», Говяжья печень под яблочно-апельсиновым соусом, Салат из тыквы, Яблочные пончики, Куриные окорочка, запеченные с яблоками и луком, Мармелад из тыквы и яблок, Утка по-польски, Мясо по-валлийски, Пирог с яблоком и бананом.

Это интересно
Кулинарный факт

В чашке чая содержится меньше кофеина, чем в кофе. Чашка кофе содержит 110 мг кофеина, когда как в чашке чая 40 мг. Из чая легко удалить 80% кофеина, оставив листья в кипятке на 30 секунд. Затем нужно снова добавить воду и настоять чай нужное количество времени. Кроме того. в зеленом чае столько же кофеина, сколько и в черном, так как они производятся от одного растения.

Это интересно