Возьмите 2 язя, натрите солью, внутрь положите сельдерей и лук, полейте лимонным соком. Смешайте ½ стакана молока и яйцо, посолите. Добавьте муку и перемешайте. Накройте рыбу тестом, смажьте поверхность яйцом и поставьте в духовку на 150–180 градусов на 45 минут. Язь под корочкой готов. Приятного аппетита!
Рецепты с меткой — Язь: Язь под корочкой.
Родина индееек — Северная и Центральная Америка, и существует свидетельство того, что они появились там ещё 10 миллионов лет назад.
