Разное

Кулинарный факт

269 миллионов индеек выращивают в США специально ко Дню Благодарения — это почти по одной на каждого жителя страны.

Это интересно

Рецепты с меткой — Йогурт

Салат из репы с лимонными гренками

Салат из репы с лимонными гренками

Поставьте сотейник с водой на огонь. Посолите. Разогрейте сковороду. Обжарьте кешью. Нарежьте репу тонкими пластинками. Отварите в сотейнике в течение 4–5 минут. Слейте воду. Смешайте оливковое масло с цедрой и соком лимона. Посолите и поперчите. Нарежьте багет крупными кубиками. Застелите...

Холодный огуречный суп

Холодный огуречный суп

Разведите бульонный кубик в теплой воде и оставьте бульон остужаться. Огурцы очистите от кожицы и нарежьте небольшими ломтиками. Сложите огурцы в глубокую миску вместе с очищенными и крупно нарезанными дольками чеснока. Добавьте йогурт. Залейте бульоном. Измельчите блендером в однородную массу...

Салат с яблоком, сельдереем и куриной грудкой

Салат с яблоком, сельдереем и куриной грудкой

Куриное филе нарежьте тонкими пластинками, приправьте солью и обжарьте на сковороде без масла в течение 1–2 минут. По желанию приправьте перцем. Нарежьте яблоко и сельдерей тонкими ломтиками. Приготовьте соус из йогурта, меда, горчицы и соевого соуса, приправьте чесночным порошком по вкусу...

Картофель с грудинкой

Картофель с грудинкой

Картофель отварите в мундирах, очистите от кожуры. Йогурт, горчицу, масло, лимонный сок, соль и паприку взбейте вилкой. Смажьте картофель полученным соусом, обваляйте в тертом сыре и оберните полоской грудинки. Поместите картофель в жаростойкую форму, смазанную маслом, и запеките под грилем в течении 10–15 минут. Сервируйте на листьях салата, сбрызнутых лимонным соком. Картофель с грудинкой готов. Приятного аппетита!

Овсяная каша на мятном молоке

Овсяная каша на мятном молоке

Влейте в кастрюлю молоко. Поставьте на огонь. Добавьте листья мяты и немного тростникового сахара. Разогрейте другую кастрюлю с добавлением растительного и сливочного масел. Добавьте листья мяты и сок лайма. Перемешайте. Добавьте тростниковый сахар. Снимите прогретое молоко с огня...

Малиновое суфле

Малиновое суфле

Ячменная каша с сыром фета и клубничным кремом

Ячменная каша с сыром фета и клубничным кремом

Подогрейте молоко в сотейнике. Добавьте сыр фета. Засыпьте ячменную крупу. Варите кашу до готовности. Посолите. Сделайте крем. Нарежьте клубнику. Измельчите клубнику с сыром фета в блендере. Добавьте сливки и перемешайте в блендере. Смешайте в блендере йогурт, сливки и мед. Налейте...

Торт «Персиковый нектар»

Торт «Персиковый нектар»

Печенье измельчите в блендере, добавьте размягченное сливочное масло, разотрите. Дно и бока разъемной формы застелите бумагой для выпечки, выложите полученную массу, уплотните, поставьте в холодильник. Персики помойте. Два персика оставьте для украшения. Остальные на 30 секунд...

Маффины из кабачков

Маффины из кабачков

Кабачки очистите и натрите на средней терке. Посолите и откиньте на дуршлаг. Оставьте на 10–15 минут. Кабачки хорошо отожмите. Добавьте тертый на крупной терке лук и измельченную мяту. Яйца посолите, поперчите и слегка взбейте венчиком. Постепенно добавьте сыры и йогурт. Перемешайте до образования однородной...

Рецепты с меткой — Йогурт: Салат из репы с лимонными гренками, Холодный огуречный суп, Салат с яблоком, сельдереем и куриной грудкой, Картофель с грудинкой, Овсяная каша на мятном молоке, Малиновое суфле, Ячменная каша с сыром фета и клубничным кремом, Салат с цыпленком и авокадо под мятным соусом, Торт «Персиковый нектар», Маффины из кабачков.

Это интересно